강진된장주문마을 된장 주문 홈페이지

작성일: 2026년 10월 3일

강진된장마을의 담가온 전통된장은 국내산 한식메주와 천일염을 쓰며, 1kg·2kg 단품과 장류 선물세트로 구분됩니다. 메주·천일염 배합과 한 통·묶음 포장, 간장 475ml·0.5L 세트의 차이를 정리했습니다.

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된장 단품은 두 번째 버튼, 제조사의 여러 장류와 세트는 우체국 판매관에서 찾을 수 있습니다. 공식몰 이름은 강진된장마을이며, 제조사는 강진전통된장영농조합법인입니다.

담가온 전통된장은 국내산 메주와 천일염을 사용

담가온 강진군동 전통된장의 원재료는 한식메주·천일염·정제수입니다. 상품고시에는 국내산 한식메주 55.5%, 국내산 천일염 8.9%가 표시되어 있습니다.

롯데홈쇼핑 상품고시의 식품 유형은 한식된장입니다. 국·찌개에 풀어 쓰는 전통된장으로, 제조사는 강진전통된장영농조합법인입니다.

2kg 한 통과 1kg 두 통은 포장 방식이 다릅니다

2kg 제품과 총량은 같아도 개봉하는 용기가 둘이므로 한 통씩 나눠 쓰거나 두 가구에 나눌 때 구성이 달라집니다.

옹기 세트의 475ml와 우체국 판매관의 0.5L는 같은 수치가 아닙니다. 선물할 때는 간장 용량과 옹기 여부를 함께 고릅니다.

강진 군동의 제조사와 백정자 명인의 즙장

담가온은 강진전통된장영농조합법인의 장류 브랜드입니다. 전남 강진군 군동면에서 장을 만드는 생산자의 상품을 ‘강진된장마을’ 쇼핑몰과 담가온 제품명으로 찾을 수 있습니다.

백정자 명인의 지정 기능은 즙장입니다. 일반 된장 상품에 명인 이름이 붙어 있어도 지정 기능의 명칭 자체가 된장이라는 뜻은 아닙니다.

농식품정보누리의 2022년 소개에서 즙장은 메줏가루에 곡물과 가지·노각·무 같은 채소를 넣어 만드는 장입니다. 밥에 비벼 먹는 쓰임이 소개되어 있어, 한식메주·천일염·정제수로 구성된 전통된장과 재료 구성부터 차이가 납니다. 이 설명은 장의 종류를 구분하기 위한 것으로, 위 된장 세트에 즙장이 포함된다는 의미는 아닙니다.

된장 보관과 개봉한 용기 관리

롯데홈쇼핑에 등록된 담가온 전통된장은 서늘한 곳에 실온 보관으로 표시되어 있습니다. 개봉 뒤에는 가까운 시일 내 섭취하도록 별도 문구가 있으며, 고정된 개봉 후 보관 일수는 제시하지 않습니다.

한 통을 오래 열어 두기보다 작은 용기를 순서대로 개봉하려면 1kg 두 통 구성이 맞습니다. 구입한 제품의 포장에 다른 보관법이 적혀 있으면 해당 표시를 우선합니다. 간장·고추장이 함께 있는 세트는 구성품별 포장 표시를 읽습니다.

자주 묻는 질문

담가온 전통된장의 메주와 천일염은 국내산인가요?

전통된장의 상품고시는 한식메주와 천일염 모두 국내산으로 표시합니다.

메주 55.5%는 콩이 55.5%라는 뜻인가요?

한식메주라는 원재료의 배합 비율입니다. 생콩 자체의 함량이나 영양성분 비율로 바꾸어 읽으면 안 됩니다.

전통된장 2kg와 1kg 두 통은 무엇이 다른가요?

총중량은 같아도 포장 수가 다릅니다. 두 통 묶음은 용기별로 나눠 사용할 수 있습니다.

옹기 세트와 우체국 세트의 간장 용량은 같나요?

비교한 옹기 구성은 475ml, 우체국 판매관 구성은 0.5L입니다. 0.5L는 500ml이므로 두 규격은 다릅니다.

즙장도 이 된장과 같은 배합인가요?

즙장은 메줏가루에 곡물과 채소를 넣어 만드는 별도의 장입니다. 전통된장의 세 원재료 배합과 구분해야 합니다.

마지막으로 확인할 내용