KBS2 · 맛집 맞수다 · 2026년 7월 23일
산더미 갈비탕 vs 한우수육전골
2TV 생생정보 2576회 ‘맛집 맞수다’가 광주 문어랑의 산더미 갈비탕과 천안 한우쫀득집 본점의 한우수육전골을 소개합니다. 한 곳은 점심에 혼자서도 든든하게 먹는 갈비탕이고, 다른 한 곳은 저녁에 여럿이 나누는 한우 전골입니다. 방송 메뉴의 가격과 판매 시간, 주소, 주차, 주문 조합까지 한 번에 정리했습니다.
방송 맛집 두 곳, 방문 전 핵심부터
문어랑의 방송 메뉴는 오전 11시부터 오후 2시까지 주문하는 점심특선입니다. 한우쫀득집 본점은 오후 5시에 문을 여는 저녁 식당입니다. 두 곳 모두 소고기 국물 요리지만 방문 시간과 주문 단위가 완전히 다릅니다. 방송 메뉴가 목적이라면 상호만 확인하지 말고 판매 시간부터 맞춰야 합니다.
점심 한 그릇과 저녁 한 냄비의 대결
- 1인 단위 점심 식사
- 11:00~14:00 점심특선
- 큼직한 갈빗대와 숙주
- 1그릇 15,000원
- 2~4인이 나누는 전골
- 17:00부터 저녁 영업
- 사태·스지·도가니 구성
- 중 54,000원부터
| 비교 항목 | 문어랑 | 한우쫀득집 본점 |
|---|---|---|
| 방송 메뉴 | 산더미 갈비탕 | 한우수육전골 |
| 주문 단위 | 1인 1그릇 | 중 2~3인, 대 3~4인 |
| 핵심 재료 | 소갈비, 숙주, 갈비 육수 | 한우 사태, 스지, 도가니, 버섯, 채소 |
| 추천 상황 | 혼밥, 점심, 든든한 한 끼 | 가족 외식, 회식, 저녁 술자리 |
| 식사의 마무리 | 밥과 갈비 국물 | 칼면사리 또는 명란 부추밥 |
광주 문어랑｜산더미 갈비탕
전남광주통합특별시 광산구문어랑은 문어와 조개, 소갈비를 함께 끓이는 대형 해물갈비전골로 먼저 이름을 알린 식당입니다. 2TV 생생정보 2576회에서는 점심특선인 산더미 갈비탕이 주인공입니다. 큰 뚝배기 위로 갈빗대를 높게 올린 형태라 이름 그대로 산더미 같은 첫인상을 줍니다.
구 주소 검색: 광주광역시 광산구 신가동 961-3
브레이크타임 14:00~16:00
라스트오더 21:00
점심 한정
산더미 갈비탕은 무엇이 다른가
일반적인 갈비탕이 국물 속에 갈빗대를 담아 내는 형태라면 이곳은 큼직한 갈빗대를 뚝배기 위로 쌓아 양과 비주얼을 동시에 강조합니다. 숙주가 함께 들어가 고기 중심의 묵직한 구성에 아삭한 식감을 더합니다. 갈빗대의 실제 개수는 원물 크기에 따라 달라지므로 방문일마다 차이가 생길 수 있습니다.
산더미 갈비탕과 갈낙탕은 같은 가격의 점심특선입니다. 갈비를 집중해서 먹고 싶다면 산더미 갈비탕, 갈비에 낙지의 식감까지 더하고 싶다면 갈낙탕이 맞습니다. 저녁에는 문어해물갈비전골처럼 여러 사람이 나누는 기존 대표 메뉴가 중심입니다.
주차와 매장 이용
주차장 진입로는 매장 왼쪽에 있으며 지상과 지하 공간을 이용할 수 있습니다. 지하 진입로의 폭이 넉넉한 편은 아니므로 대형 차량은 천천히 들어가는 편이 안전합니다. 내부에는 단체 식사에 맞는 넓은 좌석과 별도 공간이 있고, 기본 반찬은 셀프바에서 추가할 수 있습니다.
천안 한우쫀득집 본점｜한우수육전골
충청남도 천안시 불당동한우쫀득집 본점의 수육전골은 한우 사태와 스지, 도가니처럼 삶았을 때 각기 다른 식감을 내는 부위를 한 냄비에 담는 메뉴입니다. 뼈째 뜯는 갈비탕과 달리 부드러운 살코기, 쫀득한 힘줄, 탄력 있는 도가니를 번갈아 맛보는 전골입니다.
지번: 불당동 1042
라스트오더 22:30
매장에서 도보 약 1분
사태·스지·도가니를 함께 먹는 이유
사태는 담백한 살코기와 결이 살아 있는 부위이고, 스지는 오래 삶을수록 부드럽고 쫀득한 식감이 강해집니다. 도가니는 부드러움과 탄력을 동시에 담당합니다. 한 부위만 사용한 수육보다 씹는 감각의 변화가 크고, 버섯과 채소가 더해져 전골 전체의 구성이 풍성합니다.
매장 설명 기준으로 1+등급 이상의 한우를 선별해 매일 삶고 손질하며 핏물과 불순물, 과한 기름을 걷어냅니다. 함께 나오는 부추만두와 특제 소스를 곁들이고, 고기를 먼저 먹은 뒤 남은 육수에 칼면사리를 넣는 순서가 잘 맞습니다.
몇 명이 가야 알맞을까
중자는 2명이 넉넉하게 먹거나 3명이 사이드 메뉴와 함께 먹기 좋은 크기입니다. 전골 가격만 계산하면 2명 주문 시 1인 27,000원, 3명 주문 시 1인 18,000원입니다. 대자는 3명 주문 시 약 27,300원, 4명 주문 시 20,500원입니다. 술안주 비중이 크다면 전골에 도가니볶음 반 접시를 더하고, 식사 비중이 크다면 칼면사리나 명란 부추밥을 더하는 구성이 효율적입니다.
전용주차장은 식당 주소와 다르다
매장 앞 주차 공간은 제한적입니다. 전용주차장 주소인 불당동 1033을 내비게이션 목적지로 먼저 설정하면 골목에서 주차 자리를 찾는 시간을 줄일 수 있습니다. 주차 후 매장까지는 도보 약 1분입니다.
누구와 언제 가느냐로 고르면 쉽다
점심에 혼자 또는 두 사람이 방문하고, 다른 메뉴를 나눌 필요 없이 각자 든든한 갈비탕 한 그릇을 먹고 싶을 때 맞습니다. 갈빗대를 직접 뜯는 재미와 푸짐한 비주얼이 핵심입니다.
저녁에 2~4명이 모여 한우의 여러 부위를 천천히 나누고 싶을 때 맞습니다. 가족 외식과 회식, 술자리까지 한 냄비로 이어가기 좋은 구성입니다.
인원별 추천 주문 조합
| 인원과 상황 | 추천 주문 | 선택 기준 |
|---|---|---|
| 문어랑 1인 | 산더미 갈비탕 1 | 갈비 중심의 든든한 점심 |
| 문어랑 2인 | 산더미 갈비탕 1 + 갈낙탕 1 | 갈비탕과 해산물 추가 메뉴 비교 |
| 한우쫀득집 2인 | 수육전골 중 + 칼면사리 | 대표 메뉴와 면 마무리에 집중 |
| 한우쫀득집 3인 | 수육전골 중 + 도가니볶음 반 접시 | 담백한 전골과 매콤한 메뉴의 조합 |
| 한우쫀득집 4인 | 수육전골 대 + 칼면사리 또는 명란 부추밥 | 전골 양을 확보하고 식사 메뉴 추가 |
방문 전 자주 묻는 질문
문어랑 산더미 갈비탕은 저녁에도 먹을 수 있나요?
산더미 갈비탕은 오전 11시부터 오후 2시까지 판매하는 점심특선입니다. 저녁에는 문어해물갈비전골을 비롯한 기존 전골 메뉴가 중심입니다.
문어랑은 현재 주소를 어떻게 검색해야 하나요?
현재 행정구역은 전남광주통합특별시 광산구 수등로 211입니다. 지도 서비스에서 새 주소가 바로 검색되지 않으면 구 주소인 광주광역시 광산구 수등로 211 또는 신가동 961-3을 사용하면 됩니다.
한우쫀득집은 두 명이 중자를 주문해도 괜찮나요?
중자는 2~3인용입니다. 두 명이 주문하면 고기를 넉넉하게 먹는 구성이며, 칼면사리까지 추가하면 한 끼 식사로 충분한 조합입니다.
한우수육전골은 맵나요?
대표 수육전골은 맑고 담백한 국물 계열입니다. 매운맛을 원하면 별도 메뉴인 한우 매콤 도가니볶음을 선택할 수 있습니다.
방송 직후 예약 없이 방문해도 되나요?
문어랑은 갈비탕 재료 소진, 한우쫀득집은 저녁 웨이팅 가능성이 큽니다. 문어랑은 당일 판매 여부를 확인하고, 한우쫀득집은 예약 가능한 시간과 휴무 여부를 전화로 확인한 뒤 출발하는 편이 안전합니다.
출발 전 최종 체크
- 문어랑 산더미 갈비탕 판매 시간은 11:00~14:00입니다.
- 문어랑 전화번호는 062-954-3592입니다.
- 한우쫀득집은 오후 5시부터 영업합니다.
- 한우쫀득집 전용주차장은 불당동 1033입니다.
- 방송 직후에는 재료 소진과 대기 시간을 먼저 확인해야 합니다.
- 메뉴 가격과 영업시간은 방문 당일 매장 확인이 최종 기준입니다.
정보 확인 기준일은 2026년 7월 23일입니다. 방송 이후 주문량과 재료 수급에 따라 판매 시간, 메뉴 구성, 가격, 휴무일이 달라질 수 있습니다.